Neues  Lesekochbuch »Spätzle und Knöpfle«

Zum Buch:
Spätzle und Knöpfle! Wer kennt sie nicht, die typisch schwäbischen Klassiker! Es gibt viel Buntes, Kurioses und Abwechslungsreiches über die zwei süddeutschen Leibspeisen zu berichten. Von ihrer Zubereitung, klassisch mit einem Schabbrett oder modern industriell, über köstliche Spätzle-Rezepte bis hin zu lehrreichen Antworten auf spannende Fragen wie: Was hat das Loch im Kochlöffel zu suchen? Wie kommen die Spätzle ins All? Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Spätzle und Knöpfle? Ein Muss für jeden Schwaben und alle Entdecker des Spätzle-und-Knöpfle-Landes.

Spätzle und Knöpfle
Heidi Huber
120 Seiten
EUR 16,00 [D] / EUR 16,50 [A]
ISBN 978-3-8392-2262-1
Erscheinungstermin: 11. April 2018